- Libros
- GASTRONOMIA
- LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 FORMATGES ARTESANS
- Libros
- GASTRONOMIA
- LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 FORMATGES ARTESANS
Catalan
Catalan
Premières pages
Synopsis LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 FORMATGES ARTESANS
Un altra manera de conéixer Catalunya, formatge a formatge, paisatge a paisatge. Els productes artesans són conseqüéncia de l'espai que els ha vist néixer, i els 50 formatges d'aquesta selecció ens mostren les históries personals que hi ha al darrere de cadascun d'ells i ens conviden a visitar els indrets que envolten les formatgeries. De la Costa Brava a l'Alta RibagorÇa, del Maresme al Segriá, dels Pirineus a les Terres de l'Ebre, aquest llibre és un viatge ple de sabors, una veritable enciclopédia dels formatges artesans de la nostra terra.
EAN
9788417273514
Éditeur
Année d'édition
2018
pages
240
Obligatoire
Couverture rigide
langage
Catalan
Collection
GASTRONOMIA
Haute
245
Largeur
175